1. Työvaihe
1prk kermaa
10-12 kick-lakritsipatukkaa
Kerma kuumennetaan ja patukat sulatetaan siihen. Tämä sitten jäähtymään jääkaappiin mielellään yön yli.
2. Työvaihe
Pohja:
Tuplapaketti dominoita
N. 100g margariinia
Sulata rasva, murskaa keksit ja sekoita. Seos vuon pohjalle, leivinpaperin päälle ja jääkaappiin.
3. Työvaihe
Täyte:
1prk kermaa
1prk tuorejuustoa
5 liivatelehteä
3rkl vettä
Turkinpippurirouhetta
(Lakritsikerma jääkaapista)
Laita liivatteet kylmään veteen.
Vatkaa kermat omissa kulhoissaan vaahdoksi ja yhdistä ne. Lisää joukkoon tuorejuusto ja turkinpippurirouhe.
Vesi kattilaan. Kuumenna (ei ihan kiehuvaksi). Purista liivatteista liiat vedet pois ja lisää veteen. Sekoita tasaiseksi. Lisää täytteeseen.
Sekoita täyte tasaiseksi ja kaada vuokaan keksi pohjan päälle. Tasoita. Jääkaappiin min 4 tunniksi.
Kalleristin huomio: täytteeseen voi lisätä haluttaessa lakritsikastiketta jos maku ei ole vielä tarpeeksi säväkkä.
4. Työvaihe
Kiille:
3dl lakritsikastiketta
3 liivetalehteä
Liivatteet kylmään veteen. Lakritsikastike kattilaan. Kuumenna. Liivatteet sekaan. Sekoita hyvin. Jäähdytä hieman. Lisää täytteen päälle. Jääkaappiin pariksi tunniksi.
5. Työvaihe
Syö hyvällä ruokahalulla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti